A Konyhám Stúdió 365

Das Konyhám Stúdió 365 ist eine aus Liebe geborene Geschichte. Eine Geschichte über die Liebe zum Kochen, Neugier, Kreativität und den Glauben, dass ein Restaurant wirklich großartig ist, wenn es nicht nur Essen, sondern auch Gefühle und Erinnerungen bietet. Gabi Szikra ist der Motor der Küche. Sie strahlt Freude, den Genuss des Schaffens und die Leidenschaft aus, mit der sie jeden Tag die Welt von Konyhám neu erschafft. Auf dem Hauptplatz von Fonyód, mit Blick auf den Balaton, haben wir einen Ort entworfen, an dem Qualität und Ungezwungenheit natürlich nebeneinander bestehen. Ein Ort, an dem man gut essen, sich gut unterhalten, lachen – und dabei etwas Neues auf dem Teller entdecken kann. Es ist uns wichtig, dass das, was wir anbieten, eine Geschichte hat. Deshalb arbeiten wir mit saisonalen, lokalen und regionalen Produzenten und beziehen, wann immer möglich, auch etwas aus unserem eigenen Garten in die Küche. Wir möchten uns nicht als mehr darstellen, als wir sind. Wir lieben einfach, was wir tun. Wir lieben die Zutaten, die Küche, den Balaton und vor allem unsere Gäste. Vielleicht ist das der Grund, warum das Konyhám Stúdió 365 mehr als nur ein Restaurant geworden ist. Das ist unsere Geschichte. Und jeden Tag schreiben wir ein neues Kapitel dazu.