A Konyhám Stúdió 365

Il Konyhám Stúdió 365 è una storia nata dall'amore. Una storia sull'amore per la cucina, la curiosità, la creatività e la convinzione che un ristorante è davvero buono quando offre non solo cibo, ma anche emozioni e ricordi. Gabi Szikra è il motore della cucina. Lei irradia gioia, il piacere della creazione e la passione con cui ricrea ogni giorno il mondo di Konyhám. Nella piazza principale di Fonyód, con una vista panoramica sul lago Balaton, abbiamo immaginato un luogo dove qualità e informalità coesistono naturalmente. Un luogo dove puoi gustare un buon pasto, conversare, ridere – e nel frattempo scoprire qualcosa di nuovo nel tuo piatto. È importante per noi che ciò che offriamo abbia una storia. Per questo lavoriamo con produttori stagionali, locali e regionali, e ogni volta che è possibile, incorporiamo qualcosa dal nostro giardino nella cucina. Non vogliamo presentarci come più di quello che siamo. Semplicemente amiamo ciò che facciamo. Amiamo gli ingredienti, la cucina, il Balaton e, soprattutto, i nostri ospiti. Forse è per questo che il Konyhám Stúdió 365 è diventato più di un semplice ristorante. Questa è la nostra storia. E ogni giorno scriviamo un nuovo capitolo.