A Konyhám Stúdió 365

De Konyhám Stúdió 365 is een verhaal dat uit liefde is geboren. Een verhaal over de liefde voor koken, nieuwsgierigheid, creativiteit en de overtuiging dat een restaurant echt goed is als het niet alleen voedsel biedt, maar ook gevoelens en herinneringen. Gabi Szikra is de motor van de keuken. Ze straalt vreugde, de vreugde van creatie en de passie uit waarmee ze elke dag de wereld van Konyhám opnieuw creëert. Op het centrale plein van Fonyód, met een panoramisch uitzicht op het Balatonmeer, hebben we een plek bedacht waar kwaliteit en toegankelijkheid natuurlijk naast elkaar bestaan. Een plek waar je heerlijk kunt eten, goed kunt praten, lachen – en ondertussen iets nieuws op je bord kunt ontdekken. Het is belangrijk voor ons dat wat we aanbieden een verhaal heeft. Daarom werken we met seizoensgebonden, lokale en regionale producenten, en wanneer mogelijk, gebruiken we ook iets uit onze eigen tuin in de keuken. We willen ons niet als meer presenteren dan we zijn. We houden gewoon van wat we doen. We houden van de ingrediënten, de keuken, het Balatonmeer en vooral van onze gasten. Misschien is dat de reden waarom de Konyhám Stúdió 365 meer is geworden dan alleen een restaurant. Dit is ons verhaal. En elke dag schrijven we er een nieuw hoofdstuk aan.