Étlap
Előételek
Hortobágyi húsos palacsinta3950 Ft
Angus tatár4390 Ft
Levesek
N
Napi leves3150 Ft
H
Húsleves benne főtt csirkével, zöldséggel, grízgaluskával3850 Ft
Z
Zöldség consommé (vegán)3150 Ft
Vegán
Balatoni halászlé (Fonyódi petyek)4850 Ft
Főételek
Erdei gombás tészta (vegetáriánus)5500 Ft
Vegetáriánus
Vaddisznó comb fehérboros parmezános ragu, házi burgonya gnocci7390 Ft
B
Borsófőzelék, falafel (vegán)5500 Ft
Borsófőzelék falafellel, kókusztej, koriander, gyömbér
Vegán
Nyúlcomb vadas szalvétagombóc, répa6650 Ft
Grillezett Fogas spenót püré, bundáskenyér7390 Ft
Resztelt csirkemáj tört burgonya, hagymalekvár5750 Ft
Brassói studio art sertésszűz, burgonya, borsópüré5990 Ft
Ázsiai risotto (vegán)5500 Ft
Risotto kókusztejjel, szója, füstölt karfiol; konfitált kacsával +1300.
Vegán
Sültrépa (vegán) bodza, csicseriborsó; grillezett kecskesajt +1200.5950 Ft
Vegán
S
Sous vide csirkemell kevert zöldsaláta5950 Ft
R
Rántott pipimell, gyerekeknek2950 Ft
Köretek
Káposztasaláta1200 Ft
K
Kenyér kosár900 Ft
Desszertek
Rántott túrógombóc3200 Ft
Rigójancsi3200 Ft
Vegán Túrógombóc (vegán) köles3200 Ft
Vegán